DOI 10.54016/SVITOK.2023.12.17.005

Т.Я. Прахова, В.Г. Дружинин

ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ МИКРОУДОБРЕНИЙ ПРИ ВОЗДЕЛЫВАНИИ САФЛОРА КРАСИЛЬНОГО

C. 37-43

В статье представлено изучение влияния микроэлементных удобрений на продуктивность и качество маслосемян сафлора красильного в условиях Пензенской области. Исследования проводились в 2020-2022 гг. на полях ФГБНУ ФНЦ ЛК (ОП Пензенский НИИСХ). Объектом исследований являлся сафлор красильный сорт Ершовский 4. Семена сафлора перед посевом обрабатывали микроудобрениями Гумат+7 (1,0 л/т), Мегамикс (1,0 л/т), Агроверм (1,0 л/т) и Циркон (1,0 л/т). Обработка семян микроудобрениями существенно стимулировала увеличение их полевой всхожести. Наибольшего значения данный показатель достигал при применении препарата Гумат +7 и составил 86,4%, что на 9,1% выше контроля. Применение микроудобрений способствовало увеличению ассимиляционной поверхности растений сафлора в фазу цветения на 1,1-3,1 тысяч м2/га относительно контрольного варианта. Урожайность семян сафлора красильного увеличилась с 1,34 без применения удобрений до 1,37-1,51 т/га, в зависимости от формы микроудобрения. Наиболее эффективными были микроудобрения Агроверм и Циркон, применение которых способствовало получению максимальной урожайности 1,46 и 1,51 т/га с масличностью 27,55 и 28,11%. На крупность семян сафлора применение микроудобрений оказало не существенное влияние. Масса 1000 семян варьировала от 30,11 г (Циркон) до 31,97 г (Мегамикс), увеличение относительно контроля составило 1,57 г. Обработка семян микроудобрениями снижала концентрацию олеиновой кислоты от 84,8% до 82,5%. Уровень олеиновой кислоты при использовании препаратов увеличился относительно контроля. Максимальное содержание олеиновой кислоты отмечено в маслосеменах, обработанных микроудобрением Гумат +7 (10,0%). Содержание насыщенной пальмитиновой кислот увеличилось от 4,2% на контроле до 4,3-4,7%, в зависимости от вида микроудобрения. Жирнокислотный состав является важной характеристикой растительных масел, а вариация его компонентов определяет пригодность масел для различных целей использования.

Ключевые слова: сафлор красильный, микроудобрения, урожайность, масличность, структура урожая, жирнокислотный состав

DOI 10.54016/SVITOK.2023.12.17.005

T.Ya. Prakhova, V.G. Druzhinin

EFFICIENCY OF APPLICATION OF MICROFERTILIZERS IN THE CULTIVATION OF SAFFLOWER TINCTORIAL

Pp. 37-43

The article presents a study of the effect of microelement fertilizers on the productivity and quality of Safflower Tinctorial oilseeds in the conditions of the Penza region. The studies were carried out in 2020-2022. on the fields of the FSBRI (OP Penza Research Institute of Agriculture). The object of research was Safflower Tinctorial variety Ershovsky 4. Before sowing, safflower seeds were treated with micronutrient fertilizers Gumat+7 (1.0 l/t), Megamix (1.0 l/t), Agroverm (1.0 l/t) and Zircon (1.0 l/t). The treatment of seeds with microfertilizers significantly stimulated an increase in their field germination. This indicator reached the highest value when using the Gumat +7 preparation and amounted to 86.4%, which is 9.1% higher than the control. The use of microfertilizers contributed to an increase in the assimilation surface of safflower plants in the flowering phase by 1.1-3.1 thousand m2/ha relative to the control variant. The yield of safflower seeds increased from 1.34 without the use of fertilizers to 1.37-1.51 t/ha, depending on the form of microfertilizer. The most effective microfertilizers were Agroverm and Zircon, the use of which contributed to obtaining the maximum yield of 1.46 and 1.51 t/ha with an oil content of 27.55 and 28.11%. The use of microfertilizers did not have a significant effect on the size of safflower seeds. The weight of 1000 seeds varied from 30.11 g (Zircon) to 31.97 g (Megamix), the increase relative to the control was 1.57 g. Seed treatment with microfertilizers reduced the concentration of oleic acid from 84.8% to 82.5%. The level of oleic acid when using drugs increases relative to the control. The maximum content of oleic acid was noted in oil seeds treated with microfertilizer Humat +7 (10.0%). The content of saturated palmitic acids increases from 4.2% in the control to 4.3-4.7%, depending on the type of microfertilizer. Fatty acid composition is an important characteristic of vegetable oils, and the variation of its components determines the suitability of oils for various uses.

Keywords: Safflower tinctorial, microfertilizers, productivity, oil content, yield structure, fatty acid composition